Un « p’tit vert » de Chartreuse ?

Un « p’tit vert » de Chartreuse ?

Aujourd’hui, on va vous parler d’un élément incontournable de la vie grenobloise. Elle a donné un goût unique aux soirées étudiantes et accompagné nos meilleurs dîners arrosés. Elle libère une puissance et un charisme qui la rendent indomptables. Les grenoblois en sont friands et la dégustent de mille et une manières. Elle a permis aux jeunes de découvrir une expérience nouvelle, loin des vodkas bon marché et rhums de mauvaise qualité. On va vous parler, bien entendu, de la Chartreuse.

La Chartreuse, fierté locale, se retrouve dans toute bonne soirée grenobloise et garnit les meilleures tables. Cette liqueur, dont la recette se transmet depuis plus de 500 ans, est composée de 130 plantes qui en font un breuvage à la couleur si unique qu’elle est désignée comme « Le vert chartreuse ».

Son histoire débute en 1605, lorsque le Maréchal d’Estrée remet aux moines de la Chartreuse la recette d’un élixir dont l’origine est inconnue. Cette recette était si complexe qu’il a fallu attendre plus de 100 ans avant qu’on l’étudie réellement et qu’on la fixe de manière définitive. La Chartreuse va alors être commercialisée dans la région et connaître un succès immédiat.

Maréchal d'Estrée

François Annibal d’Estrée

Elle se boit en digestif dans la plupart des cas, avec des glaçons pour rehausser ses saveurs. Mais au Dahu, on s’est demandé quels étaient les cocktails que l’on pouvait faire à base de Chartreuse, et l’on a retenu nos préférés !

Le TNT : Un cocktail explosif pour bien commencer sa soirée !TNT
  • 1/6éme de chartreuse
  • 1/6éme de vodka
  • 2/3 d’Orangina
Chartreuse Tonic : une variante du Gin Tonic qui en ravira plus d’un.Chartreuse tonic
  • 1/10ème de chartreuse
  • Compléter avec du Schweppes
Green Chaud : une recette montagnarde parfaite pour se réchauffer.
  • 15cl de laitGreen Chaud
  • Chocolat en poudre
  • Sucre de Cannes
  • Une cuillère à soupe de chartreuse
Chartreus’ito : remplacez le rhum par de la chartreuse, et vous découvrirez un mojito des montagnes.Chartreusito
  • 1 cuillère de sucre
  • 10 zestes de menthe
  • 2 cl de citrons verts
  • 3 cl de chartreuse verte
  • 8 cl de limonade (soda, sprite, 7up)

En bonus, une petite citation de l’auteur anglais Saki: « les gens peuvent dire tout ce qu’ils veulent sur le déclin du christianisme, mais un système religieux qui a produit la chartreuse verte ne peut jamais vraiment mourir ».